Äthiopien

Origin: Äthiopien

Region: Guji

Produzent: Kedir Hassen Aredo

Farm: Banko Michicha

Anbauhöhe: 2050m

Varietät: Heirloom

Verarbeitung: Washed

Geschmack: Tropische Früchte, Mandeln, Beeren

Röstgrad: Light Roast / Filter Roast

In den Hochländern Äthiopiens, auf einer Höhe von 1900 bis 2050 Metern über dem Meeresspiegel, befindet sich eine grüne Zone, die als Sidama bekannt ist. In dieser erstreckt sich über 2000 Hektar eine nachhaltige Plantage, wo das Blätterdach der einheimischen Bäume Schatten spendet und somit die empfindlichen Bensa-Kaffeepflanzen schützt.

Jede Saison werden die Bensa-Kaffeekirschen sorgfältig von Hand gepflückt, um sicherzustellen, dass nur die reifsten und hochwertigsten Bohnen ausgewählt werden.